국물 말고…몸을 따뜻하게 하는 식품

 

건강상으로도 쌀쌀할 때는 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋다. 이러한 음식은 추위를 이겨내는 데 도움이 될 뿐

아니라 낙상을 예방하는데도 좋다. 몸이 따뜻해지면 근육이 유연해지고 탄력이 생겨 넘어질 가능성이 줄어

들기 때문이다.
 

추위를 이기는 데 이로운 대표적인 식품은 생강이다. 생강 성분 가운데 몸을 따뜻하게 하는 것은 특유의 매

운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올인데, 이 성분들은 말초혈관의 혈액순환을 도와 몸을 덥혀주는 작용을

한다.

 

또한 생강은 멀미를 막고 입맛을 되살리는 효과도 있으며 평소 몸이 차거나 추울 시기에 감기를 달고 사는

사람은 생강차를 자주 마시는 게 좋다. 단, 생강이 열을 올리고 흥분을 유발할 수도 있으므로 혈압이 높거나

불면증이 있는 사람은 주의할 필요가 있다.

 

김장김치도 훌륭한 보온 음식이다. 열성인 고추, 파, 마늘, 갓, 미나리 등을 넣어 담근 음식이기 때문이다. 또

김치는 추운 시기에 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄을 보충해준다.

 

쌀쌀한 시기에 감기, 독감 등 호흡기질환에 걸리지 않으려면 비타민C를 충분히 섭취하는 것도 중요하다. 비

타민C가 면역력을 높여주기 때문이다. 콜라겐의 형성을 도와 혈관을 튼튼하게 해준다. 비타민C가 풍부한 음

식으로는 귤, 오렌지, 키위, 유자 등이 있다.