머리 빠지는 중년 여성, 청국장 드세요

by 벼룩시장 posted May 17, 2021
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청국장 12 섭취 모낭당 모발개수 14% 증가

 
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청국장 섭취가 중년 여성의 모발·손톱·눈썹 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 나이가 들면서 모발이나 눈썹의 숱이 적어지고 눈썹 짙기가 점점 옅어지고, 손톱이 얇아지는 이에 대한 청국장의 개선 효과가 사람 대상 연구를 통해 입증됐다.
 

한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 따르면 건국대 생물공학과 강상모 교수팀이 2020 4060 중년 여성 20명을 청국장 섭취 그룹(10) 청국장 미섭취 그룹(10)으로 분류한 그룹 모발·손톱·눈썹 상태의 차이를 분석한 결과 이같이 드러났다.
 

교수팀은 청국장 섭취 그룹 여성에게 평소처럼 음식을 먹되 아침 식사 전에 청국장을 50g( 45~50) 12주간 섭취하도록 했다.

12 청국장 섭취 그룹의 면적당 모발 개수는 4.7%, 모낭당 모발 개수는 13.6% 증가했다.

청국장 미섭취 그룹의 눈썹 길이는 2.6% 감소했지만 섭취 그룹에선 9.1% 길어졌다. 청국장 섭취 그룹의 눈썹 두께도 42% 두꺼워졌다. 눈썹 짙기도 8.3% 짙어졌다.
 

교수팀은 논문에서 “노화로 인해 눈썹이 지속해서 옅어진다”며 “청국장 섭취로 단백질 섭취가 늘어나 눈썹 육모를 돕고 눈썹이 길어지고, 짙어지는 것을 확인했다”고 지적했다.
 

청국장을 12주간 섭취한 중년 여성은 손톱 두께도 19.7% 증가했다. 손톱의 밝기를 나타내는 지표는 개선됐고, 손톱 색의 붉은기·황색기는 감소했다. 손톱 표면의 손상도(들뜸) 완화됐다

 

 



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