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美남성 유통기한 지난 식품 먹으며 실험
美소비자 84%, 유통기한 지나면 식품 폐기처분
유통기한이 식품 안전과 관련 없다는 사실을 증명하 기 위해 1년간 유통기한이 지난 음식을 먹어온 남성이 화제다. 워싱턴 포스트는 유통기 한이 얼마나 믿을만 한지 알아보기 유통기한이 지난 음식을 1년간 섭취한 스콧 내시의 이야기를 보도했다. 미국 수도 워싱턴DC에서 유기농 전문 마트 체인을 운영하는 내시는 음식물 포 장에 표기된 유통기한으로 인해 먹을 수 있는 음식들 이 너무나 많이 버려진다는 생각에 지난해 부터 냉장고 에 유통기한이 6개월 지난 요거트와 1개월 지난 육류 등을 섭취해 왔다. 1년간의 ‘생체실험’ 끝에 그는 "유통기한은 음식을 먹을 수 있는 여부와 상관 없다"는 결론을 내렸다.
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