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1. 서서 먹기: 캐나다에서 진행된 연구에 따르면, 사람은 서서 식사를 할 때 식탁에 앉아 밥을 먹을 때보다 약 30% 정도
더 많은 칼로리를 섭취하는 것으로 드러났다. 일어서서 밥을 먹을 때 우리 뇌는 ‘제대로 식사를 했다’는 느낌을 받지 못
하고, 때문에 무의식중에 더 많은 음식을 먹게 된다는 것이다.
2. 걸어다니며 먹기: 움직이면서 음식을 먹을 때 살이 잘 찐다는 연구 결과도 있다. 움직이면서 시리얼바를 먹었던 실
험 참가자들이 다른 참가자들에 비해 과자와 초콜릿을 무려 5배나 많이 먹었다는 실험결과가 있다. 먹을 때 이동하는
행위는 우리가 얼마만큼 먹었는지 판단하는 기능을 방해하기 때문이다.
3. TV·컴퓨터 앞에서 먹기: TV나 컴퓨터 화면을 보며 식사를 하면 식사 집중도가 떨어져 음식물을 대충 씹어 삼키게 되
고, 포만감을 잘 느끼지 못해 평소보다 더 많은 음식을 먹게 된다. 미국 오하이오주립대 연구팀에 따르면 식사 중 TV 시
청은 비만위험을 40% 높인다고 한다.
4. 포장지에서 덜지 않고 그대로 먹기: 음식을 덜지 않고 포장지에 든 그대로 섭취하면 어느 정도의 양을 먹는지 잊어버
리기 쉽다. 따라서 포장지에서 꺼내 접시에 조금씩 덜어 먹어야 자신이 처음 계획한 만큼만 먹을 수 있다.
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